Rezepte

 

Zum Lachs:

Barbecue - Fisch im Sommer - Leicht und Gesund!

Irischer Connemara-Junglachs über Holzkohle gegerillt

Lachspäckchen (für 4 Personen)

Lachs Festival (für 4 Personen)

Lachskoteletts mit Sherryrahm (für 4 Personen)

Zum Räucherlachs:

Irischer Räucherlachs

    ... mit Nudeln

    ... auf Nordische Art

    ... auf Russiche Art

    ... warm, auf irische Art

    ... mir Rührei

Zu Austern:

Angels on Horseback (für 2 Personen)

Ein typisch irisches Rezept

Austern im Eisbergsalatblatt (für 2 Personen)

 - So werden Austern geöffnet -

Zur Forelle:

Forellen-Filets (für 2 Personen)